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广东快三新華錦集團直屬酒類專營公司

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即墨老酒

即墨老酒

  • 投資金額: (不含房租)
  • 即墨老酒誠信等級:
  • 即墨老酒上手難度:
  • 招商區域: 全國
  • 主營產品: 白酒、果酒
  • 適合人群: 自由創業、在崗投資、大學生創業
  • 即墨老酒官網: http://tjddcxs.com/z/782/
  • 品牌介紹: 即墨老酒加盟

意向加盟:366

申請加盟:122

好評率:89%

即墨老酒加盟 項目說明

企業基本信息

  • 企業名稱:新華錦集團直屬酒類專營公司
  • 成立時間:2000/9/1
  • 注冊資金:300萬人民幣
  • 企業性質:有限責任公司

企業合法性資質

  • 登記機關:鄭州市工商行政管理局鄭東新區分局
  • 營業期限:2013-12-12至無固定期限
  • 組織機構代碼證:未公開
  • 工商注冊號:410101000077530

即墨老酒項目評估

摘要:即墨老酒公司信息,即墨老酒公司名稱是什么,即墨老酒好不好,即墨老酒總部在哪里詳細問題下面內容給您說明

產自即墨的黃酒品類——即墨老酒,是食品工業中的一顆明珠。它以悠久的歷史、的釀造工藝和典型的地方風味,受到人們的喜愛和贊譽。即墨老酒酒液清亮透明,深棕紅色,酒香濃郁,口味醇厚,微苦而余香不絕。

國際酒類專家評定,以西方啤酒為代表的藥法制酒同東方以黃酒為代表的曲法釀酒相比,曲法酒勝過藥法酒的營養。單就營養說,中國北方黃酒的典型——即墨老酒是“營養酒王”。據化驗,即墨老酒含有十六種人體所需要的微量元素及酶類維生素,十七種氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高達一萬零五百毫克,比啤酒高十倍,比葡萄酒高十二倍。適量飲用,能促進人體新陳代謝,增強體質,防止疾病,延年益壽。

即墨老酒企業簡介:

山東即墨黃酒廠有限公司是新華錦集團直屬酒類專營公司,是中國北方黃酒生產經營企業,以生產經營“即墨”牌即墨老酒聞名國內外。1949年,即墨城解放,即墨縣人民政府組建了“即墨縣黃酒廠”(1988年7月更名為山東即墨黃酒廠,2010年9月變更為現名山東即墨黃酒廠有限公司)。山東即墨黃酒廠有限公司傳承的即墨老酒“古遺六法”傳統釀造工藝被列為省級非物質文化遺產,是該項歷史非物質文化遺產的實際傳承人,于2006年被商務部授予“中華”。【詳細信息】

即墨老酒品牌簡介:

即墨老酒屬黃酒類,有著悠久的歷史。據傳聞:戰國時,齊國田單以火牛陣大破燕軍,當地土民就是以黃酒犒勞將士,鼓舞其殺敵取勝的斗志。即墨黃酒中尤以“老干榨”為。其質純正,便于貯存,且愈久愈良,系膠東地區諸黃酒之冠。后據即墨“老干榨”歷史久遠、久存尤佳的特點,為便于同其他地區黃酒的區別,遂改稱“即墨老酒”。

广东快三 即墨老酒隸屬于黃酒,是中國古典名酒之一,是黃酒中的珍品,其釀造歷史可上溯到2000多年前,有正式記載是始釀于北宋時期。其風味別致,營養豐富,酒色紅褐,盈盅不溢,晶瑩純正,醇厚爽口,有舒筋、補氣養神之功效,深得古今名人贊許。

即墨老酒釀造工藝:

即墨老酒是選用大黃米、陳伏麥曲、嶗山(麥飯石)礦泉水,按照"黍米必齊、曲蘗必時、水泉必秀、陶器必良、火劑必得"的古代造酒六法釀制而成(“古遺六法”),經自然發酵后壓榨所得的原汁而成。具有色澤瑰麗、氣味馥郁、香型、性質溫馨、質地醇厚等特點,是理想的營養飲料。

酒中的糖、酒、酸、色、香、味全為天然所得,不添加任何成分,是名副其實的綠色食品。即墨老酒的營養成分比較齊全,含有糖分、糊精、有機酸、蛋白質、氨基酸、甘油、醇、維生素、無機鹽等。

1984年,吉林大學化學系對即墨老酒檢測:這種酒氨基酸含量每公斤為1萬毫克以上,達17種之多。定量常飲,能滋補身心,增進健康,振奮精神;配制中藥服用,可增強脾胃,舒筋,促進新陳代謝。對產婦尤有補血化淤之功能。其中賴氨酸、蛋氨酸、組氨酸、苯丙氨酸等八種氨基酸是人體不能合成或合成速度不能滿足人體生理需要的必需氨基酸。另外,還含鈣、鎂等無機鹽及鋅、銅、鍶、錳等16種微量元素,因此被營養學家稱為“液體蛋糕”、“營養酒王”。

即墨老酒有著良好的保健功效,適量常飲可以改善人體微循環,舒筋,健脾和胃,抗衰益壽,烏發美容,實為滋補健身之佳釀,對關節炎、腰腿疼及婦科病均有較好的作用,歷來被中醫用作“藥酒”。

广东快三 千百年來,即墨的釀酒師傅(大公)們在長期的實踐中,摸索總結出了許多釀造老酒的“決竅”,主要是要“守六法、把六關”。這“六法”,就是人們常說的“古遺六法”,它是釀造老酒必須具備的基本條件:

广东快三 “黍米必齊”——釀造老酒必須用米中,顆粒飽滿整齊、色澤金黃均勻的優質大黃米(黍子去殼而成)做原料,這是即墨老酒與其它黃酒的根本區別。

广东快三 “曲蘗必時”——釀造老酒的曲種,必須選用三伏天用優質小麥在透風采光、溫度適宜的室內踏成并陳放一年的麥曲做糖化發酵劑,即中醫所用之“神曲”。

“水泉必香”——這水是酒中之血,好水才能釀好酒。即墨釀造老酒,采用的是甘甜爽口的嶗山麥飯石礦泉水,當然與眾不同了。“陶器必良”——釀造老酒的容器,要選用質地優良、無滲漏的陶器或無毒無味的其它現代容器。

广东快三 “湛熾必潔”——釀造、陳儲老酒的器具必須嚴格殺菌消毒,防止雜菌污染。

广东快三 “火齊必得”——釀造老酒的火候必須調劑適度,使溫度能升能降,散熱均勻,恰到好處。

广东快三 達到了以上“六法”之要求,只是為釀造老酒準備了基本原料和設施,要釀出老酒,還必須把好以下六個工藝關口:“煪糜”——將大黃米沖洗干凈,浸泡均勻,倒入鍋中,生火加溫,待將米煮透后,邊加溫邊用鍋鏟攪拌,并適時添漿,要使糜焦而不糊,“煪”到呈棕紅色時出鍋。

“糖化”——將煪好的糜在案板上攤涼,待降到適當溫度時,按一定比例拌入加工好的曲面,再反復攤攪(打耙),使之混合均勻。

“發酵”——將攤攪好的糜裝入發酵罐(缸)內,在適當溫度下酵母連續發酵,達到一定天數,再倒入二次發酵罐內繼續發酵,直到徹底發酵完畢,成為酒醪。

“壓榨”——將發酵好的酒醪裝入榨酒機內壓榨取酒,濾布、盛酒盤應沖洗干凈,滅菌徹底,榨出的酒應澄紅清亮。

广东快三 “陳儲”——將榨出的原酒放入儲酒罐內,在恒溫下陳儲存放待用,要特別注意防止酸酒。

“勾兌”——取陳儲好的原酒按產品標準要求勾兌并包裝出廠。按以上所述工藝操作,可以釀出老酒,但要釀出上好的老酒,就全憑釀酒大師們多年積累的經驗了。

广东快三 即墨老酒發展歷史:

广东快三 解放前夕,民族工商業蕭條不堪,而數量少的即墨黃酒作坊卻得以幸存。

广东快三 如民國二十一年(1932年),《膠濟鐵路調查報告》載:即墨有黃酒館500家,年產量100萬斤,年產值20萬元,大都銷于青島、濟南及本縣;又據民國三十三年(1944年),《青島特別市即墨轄境燒釀酒業調查表》標明:即墨黃酒商號17個,其中資金的是西閣里劉輔廷經營的“同合棧”,年資本額5400元(中國聯合準備銀行),年產量5760斤;資金的是城里遲佑之經營的“源興泰”,年資本額2000元,產量5400斤。

還有西閣外劉海峰經營的“中合館”年資本額3000元,產量5800斤。解放后,在人民政府的領導下,1950年以舊作坊為基礎,正式組建了即墨黃酒廠。由于繼承發展了傳統的釀造工藝,即墨老酒的產量逐年提高。1951年年產量僅20噸,1984年年產量就達到887噸。過去,只能憑醫院介紹信買到的即墨老酒,2012年已經變為人們的生活飲料了。不僅暢銷全國各地,而且出口新加坡、日本、蒙古、前蘇聯、羅馬尼亞等。

广东快三 即墨老酒營養價值:

广东快三 如浸黑棗、胡桃仁,不僅可以補血,而且能健胃健脾,是老幼皆宜的冬令食品。黃酒浸泡龍眼肉、荔枝肉,于補心血不足,夜寢不安者甚有功效。酒沖雞蛋是一種實惠的大眾食補吃法。浸鯉魚、清湯燉服,可以促進哺乳婦的乳汁量。黃酒有利于產婦催奶和恢復產婦的體能。在即墨產婦產后飲老酒是家喻戶曉的事。產后用紅糖沖服老酒穩服不但補血,且能祛惡血。阿膠用老酒蒸服用,專治女子寒、貧之癥,等等。

即墨老酒史書記載:

黃酒的藥用價值,是任何酒種所無法比擬的。明李時珍《本草綱目》詳述了69種黃酒泡制藥材治百病的秘方。《漢書.食貸志下》:“酒,百藥之長”,說的就是黃酒。《神農本草經》:“大寒凝海,惟酒不冰,明其熱性,獨冠群物。藥家多須以行其勢。”。即使在科學已相當發達的今天,許多中藥材仍須以黃酒泡制方可助其功效。古時地方官員把“醪酒”當作珍品向尊貴進貢。

相傳,春秋時,齊國君齊景公朝拜嶗山仙境,謂之“仙酒”;戰國時齊將田單巧擺“火牛陣”大破燕軍,謂之“牛酒”;秦始皇東赴嶗山索取長生不老藥,謂之“壽酒”;幾代君王開懷暢飲此酒,謂之“珍漿”。唐朝中期,人們發現“醪酒”威力“適筋骨入骨髓”,別稱“骼髏酒”,又稱“骷轆酒”。到了宋代,人們為了把酒史長、釀造好、價值高的“醪酒”同其它地區黃酒區別開來,以便于開展貿易往來,故又把“醪酒”改名為“即墨老酒”。此名延用至今。清代道光年間,即墨老酒產銷達到極盛時期,老酒不僅暢銷全國各大商埠,而且出口遠銷日本及南洋諸國。

清代道光年間即暢銷全國各地。即墨老酒產于山東即墨縣,古稱“醪酒”。據《即墨縣志》和有關歷史資料記載:公元前722年,即墨地區(包括嶗山)已是一個人口眾多、物產豐富的地方。這里土地肥沃,黍米高產(俗稱大黃米),米粒大,光圓,是釀造黃酒的上乘原料。當時,黃酒稱“醪酒”,作為一種祭祀品和助興飲料,釀造極為盛行。在長期的實踐中,“醪酒”風味之雅,營養之高,引起人們的關注。

广东快三 即墨老酒加盟優勢:

广东快三 無可爭鋒的品牌優勢:與品牌攜手,成功就要有靠山!

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广东快三 全面到位的資源優勢:大型專家品鑒酒會、年底豐厚返利,法國基地觀摩!

广东快三 企業堅持“以質量求生存、以誠信為基礎、以市場為導向、以科技求進步”的生產經營方略,使產品品位不斷提升,把即墨老酒產業做得更好。

1、電話咨詢;

广东快三 2、尋找合適店鋪;

3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司;

4、簽署合作意向書;

5、加盟商交納意向金;

广东快三 6、公司擇日前往考察;

7、加盟商簽訂賣場租約;

广东快三 8、加盟商到公司簽署特許專賣合同,意向金轉入貨款;

广东快三 9、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖;

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1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人;

广东快三 2、具備有長遠的發展眼光,有相應的投資能力和風險意識;

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广东快三 4、在當地具有良好的信譽和商譽,具有合作意愿,能親自參與經營管理,配合公司及時反饋市場信息。

即墨老酒加盟費多少錢

摘要:加盟即墨老酒多少錢,即墨老酒多少錢,詳細為您解釋
加盟城市 一線城市(以上海為例) 二線城市(以重慶為例) 三線城市(以烏魯木齊為例)
店鋪面積 500㎡ 500㎡ 500㎡
房租費用 11萬元/月 8.5萬元/月 7萬元/月
裝修費用 800元/㎡ 700元/㎡ 600元/㎡
設備費用 35萬元 35萬元 35萬元
前期原材料 15萬元 15萬元 15萬元
廣告宣傳費用 1.8萬元 1.5萬元 1.2萬元
開業費用 2.5萬元 2萬元 1.8萬元
人員工資 3000元/月/人(30人) 2800元/月/人(30人) 2500元/月/人(30人)
水電雜費 8000元/月 7000元/月 6000元/月
流動資金 60萬元 51萬元 44萬元
總投資費用 175.1萬元 157.1萬元 142.1萬元
以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

即墨老酒盈利分析

摘要:加盟即墨老酒利潤是多少呢,即墨老酒能掙錢嗎
加盟城市 一線城市(以上海為例) 二線城市(以重慶為例) 三線城市(以烏魯木齊為例)
面積 500㎡ 500㎡ 500㎡
人均消費 50元 50元 50元
日客流量 350人 300人 270人
日營業額 1.75萬元 1.5萬元 1.35萬元
月營業額 52.5萬元 45萬元 40.5萬元
毛利率 68% 68% 68%
月毛利潤 35.7萬元 30.6萬元 27.54萬元
房租費用(月) 11萬元 8.5萬元 7萬元
人員工資(月) 9萬元 8.4萬元 7.5萬元
水電雜費(月) 8000元 7000元 6000元
月凈利潤 14.9萬元 13萬元 12.44萬元
年凈利潤 178.8萬元 156萬元 149.28萬元
以上利潤分析為預估,僅供參考,實際盈利情況會根據地區、面積、成本等不同有所出入。

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公司地址广东快三山東青島即墨市敖蘭璐106號

真實評論

  • 李**

    即墨老酒打造無與倫比的餐飲流動平臺,隨機應變,多功能無煙小吃車適應于學校、碼頭、車站、商業區,哪里流動人群多,就可在哪里設點,加盟即墨老酒之后我的生意從早到晚始終火爆。

    2019-12-25 12:54
  • 馮**

    我加盟即墨老酒您是因為自己愛喝,但是回到自己的城市沒有賣的,所以就想要開店,沒想到就開店之后,有生意一直很火,并且加盟以后,總部還進項了區域保護,總部想的可真周到,這么好的品牌,當然要給32個贊。

    2019-12-25 01:26
  • 華**

    挺上檔次的,中國人都愛喝,即墨老酒在國內市場反響很不錯,這個飲品挺有品頭的,加盟這個項目應該不錯。

    2019-12-22 06:18
  • 茅**

    广东快三即墨老酒成本投資小,店鋪也沒有太大的要求,而且不用請廚師,并且原材料價格實惠。總部還一直幫助我開店,即墨老酒一直是我要找的項目,加盟后它給我的店鋪帶來了極大的收益。

    2019-12-23 16:24
  • 郎**

    加盟之后店鋪完全屬于自己,可招聘店長進行管理,店長可以安排到總部培訓,沒有餐飲經驗的人同樣可以做好。

    2019-12-24 02:32
  • 卜**

    即墨老酒對店鋪的整體運營流程進行了全方位的跟進,大到網絡平臺的宣傳,小到店員的培訓,每個環節都由總部專業團隊進行運作,加盟即墨老酒不僅省錢還省力。

    2019-12-23 22:11
  • 柳**

    广东快三現在社會上騙子很多,處處都得小心,開店是我很早之前就想要做的事情,可是一直不敢,就在親一段時間,我朋友開了一家加盟店,而且生意非常的火爆,所以我也想試試,因此就加入即墨老酒了,加盟之后總部工作人員對我相當熱情,并且開店后,只要店鋪有事情,一個電話,他們就會過來幫助我。

    2019-12-25 01:28
  • 費**

    加盟即墨老酒是我長這么大以來做的最有出息的一件事情了。

    2019-12-21 23:26
  • 潘**

    剛開始打算創業的時候真是不知道做什么項目好,很困擾,后來和朋友聚會時說起這個事情,有一個朋友是做的酒水這行,我聽他分析了這個行業的整體前景、蘊含的市場潛力,感覺這個行業發展的不錯,應該有錢賺,考察了很多的品牌,挑來挑去選定了即墨老酒。即墨老酒的加盟門檻不高,設備技術都是行業內數一數二的,去總部考察了得有3次吧,我就簽約加盟了,因為是第一次進入這個行業,對行情不熟悉,所以總部想當照顧。即墨老酒特別靠譜。

    2019-12-24 14:49
  • 羅**

    广东快三即墨老酒總部的全程人性化扶持,讓我輕松的做起了老板。

    2019-12-22 17:05

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